麦秋のあと

こんにちは〜

久々の更新になります！

今年は長雨の影響が今になり出始めていて野菜の成長はまずまずです・・・

でも穀物たちは好調、去年は小売まで回って来なかった粉物を販売することができるのは嬉しい限りです。

本日のご紹介はライ麦とスペルト小麦。種とり・栽培期間中に農薬や化学肥料不使用のもの2020年度産です。しかも石臼挽き！！　石臼ですと香りも格段に良いですし、扱いやすいサイズの細粒になっています。

精麦所も石臼挽きのみの取り扱いとのこと、うどん文化の小川町ならではですね〜

パンにお菓子にと是非おすすめです！

１キロからのご用意になりますのでご利用の際はMessengerやDMにご連絡ください。

お値段等のご質問だけでもどうぞ！