味噌づくりの会やります

味噌づくりの会をしましょう！

集まって、わいわい楽しくたわいも無い話でもしながら。

こういった手仕事が一年の楽しみの一つになれればと思っています。

今年は麹も仕込んでまいります！

大豆はなつみ農園さんの長野県在来豆「こうじいらず」、麹は在来米「亀治」を使わせて頂きます。

考えただけで美味しくて、楽しみでなりません！

初めての方も、お馴染みの方も是非お待ちしております。

日時：2020年2月28日（金）   11：00〜14：00

場所：富士見台トンネル（JR南武線谷保駅より徒歩5分）

〒186-0003 東京都 国立市 富士見台1-7富士見台第1団地むっさ21商店街1-1号棟117号室

参加費：お一人味噌１k持ち帰り＋軽めの種採りごはん付きで　4000円（税込）

人数：５名様　

ご予約はinfo@ytochiisai.net まで「味噌づくり参加希望」お名前・参加人数・ご連絡先を

お願い致します。

今回の開催場所としてお借りした、国立の富士見台トンネルさんは建築家の能作淳平さんの運営されています「シェア商店」です。

地域の新しい交流を育むスペースとなっていて、小商いをされている方々が日替わり週替わりで出店している素敵な場所です。

是非是非他のスケジュールもチェックして見てください！